Igen-igen, tudom, hogy már javában dübörög a meggy és a cseresznye szezonja, az eperé pedig már lassan leáldozóban, de ezzel a recepttel még adós vagyok nektek. 

 Az örök kedvenc morzsasütit most a köszméte- eper párosa, valamint a hozzá kínált bodzafagyi teszi igazán különlegessé. A szezonális gyümölcsök mindegyikéből elkészíthető, erősen ajánlott páros a sárgabarack levendulával és a megy kardamommal! 🙂

Hozzávalók:

A morzsasütihez:

• 40 dkg egres
• 60 dkg eper
• 80 g cukor 
• 1 csapott evőkanál keményítő
• 1 vaníliarúd kikapart magjai
• 9 dkg liszt
• 9 dkg zabpehely
• 9 dkg vaj
• 6 dkg cukor
• csipet só

A fagylalthoz:

• 3,5 dl bodzaszörp
• 3,5 dl tejszín
• 1 dl tej
• 4 tojássárgája
• csipet só

Elkészítés:

1. A fagylalthoz a tejet a tejszínnel és a csipet sóval egy lábasba tesszük, összemelegítjük.
2. Közben a tojások sárgáját a bodzaszörppel kikeverjük.
3. A tűzről lehúzzuk a tejes-tejszínes keveréket, hozzáadjuk a bodzás tojássárgáját. Visszatesszük a tűzre. Nagyon alacsony lángon addig főzzük, amíg kissé be nem sűrűsödik. 
4. Hagyjuk teljesen kihűlni. Mélyhűtőbe tesszük, majd megszilárdulásig néhány alkalommal botmixerrel átkeverjük.
5. A morzsasütihez az egrest és az epret is megmossuk, feldaraboljuk. Az egrest a vaníliarúddal és a cukorral együtt egy lábasba tesszük, pár perc alatt puhára pároljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük az epret és a keményítőt.
6. A morzsához a lisztet, a zabpelyhet és a csipet sót egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a darabokra vágott vajat, majd a kezünkkel elmorzsoljuk. Végül a cukrot is belekeverjük.
7. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
8. Egy piteformába öntjük az epres-egreses tölteléket, megszórjuk a morzsával, és 20-25 percig sütjük, amíg a morzsa kissé meg nem pirul. 
9. Az elkészült crumble-t a bodzafagyival tálaljuk.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

Tegnap a Serpenyő Virtuóz Blog vendégbloggere voltam, és ezekkel a fantasztikusan finom profiterolokkal készültem.

A hagyományostól picit eltérve nem csokiszósszal, hanem sós karamellával locsoltam meg a fánkok tetejét, ami szerintem sokkal jobban passzol, mind ízben, mind pedig textúrában a krémesen lágy, vaníliás profiterolokhoz. Annyira addiktív, hogy rögtön dupla adaggal indítsatok! A krémből lehet egy kis adag maradni fog, de szerintem senkinek sem fog gondot okozni önmagában elfogyasztani.

A bejegyzésemet itt  megtekinthetitek, plusz egy kicsit rólam is olvashattok. 🙂

Hozzávalók (körülbelül 35-40 darabhoz):

Az égetett tésztához:

• 300 g finomliszt
• 500 ml víz
• 125 g vaj
• 5 g só
• 7 darab közepes méretű tojás

Vaníliás krémhez:

• 7 dl teljes tej (3,5%-os)
• 60 g kukoricakeményítő
• 120 g kristálycukor
• 2 rúd vanília
• 9 tojássárgája
• csipet só
• 70 g vaj

A sós karamellhez:

• 80 g kristálycukor
• ¼ teáskanál só

Elkészítés:

1. Először a vaníliás krémet készítjük el. Ehhez a tejet a vaníliarudak kikapart magjaival és a sóval forráspontig melegítjük.
2. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, majd hozzászitáljuk a kukoricakeményítőt, ezzel is kikeverjük.
3. A tojássárgájás keverékhez öntjük a felmelegített tejet, alaposan elkeverjük.
4. Az egészet visszaöntjük a lábasba, majd kis lángon, állandó kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. A tűzről lehúzzuk, hűlni hagyjuk. Ha már langyosra hűlt, a vajat is belekeverjük.
5. A krém tetejére folpackot helyezünk, így nem bőrösödik meg a teteje, míg elkészítjük az égetett tésztát.
6. A tésztához egy lábasba tesszük a vajat, a vizet, a sót, valamint a cukrot. Felforraljuk, majd a tűzről levéve beleöntjük a lisztet, és egy fakanállal gyorsan összekeverjük.
7. Visszatesszük a tűzre, és erőteljesen összedolgozzuk a masszát, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
8. Lehúzzuk a tűzről, és gépi habverővel egyesével adagolva belekeverjük a tojásokat.
9. Amikor a tészta kissé kihűlt, sima csőrű nyomózsákba töltjük.
10. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük.
11. A tésztából 4-5 cm átmérőjű fánkokat nyomunk a sütőpapírral bélelt tepsire.
12. Előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük.
13. A fánkocskákat teljesen kihűtjük.
14. A vaníliás krémet vékony csőrű habzsákba töltjük, majd a fánkok oldalába beleszúrjuk a habzsák csőrét, és megtöltjük a tésztákat.
15. A sós karamellhez a cukrot a sóval egy serpenyőbe tesszük, és megkaramellizáljuk. Még folyós állapotában megöntözzük vele a profiterolok tetejét. Ezt a műveletet érdemes szilikonos sütőpapírra helyezett fánkocskákon kivitelezni, mert így könnyebb dolgunk lesz a takarításnál.
16. Megvárjuk, amíg a karamell megszilárdul, és már fogyaszthatjuk is.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

Az egyszerű, de nagyszerű kategóriás desszertek sorát bővíti ez a recept. Összeállítani tíz percünkbe se telik, de garantált, hogy az elfogyasztása is körülbelül ennyi időt vesz majd igénybe.

A klasszikus citrom-túró duóban a citrom szerepét  most a narancs váltja fel, ami szintén szuperül működik a túróval. A  méz és a narancsvirágvíz pedig igazán egzotikus, keleties hangulatot kölcsönöz a tortánknak.

A vízfürdős technika senkit ne tántorítson el, mert nem egy bonyolult művelet, mindössze csak annyira figyeljük oda, hogy tényleg jól bugyoláljuk be a tortaformánkat. Nem érdemes kispórolni ezt a lépést, mert a módszernek köszönhetően a sajttorta állaga sokkal bársonyosabb, krémesebb lesz.

A megadott mennyiségek kis tortához elegendőek, ha duplázzuk a mennyiségeket, akkor az egy normál, 26-cm-es tortaformához elég.

Hozzávalók (18 cm-es, kis tortaformához):

A kekszes alaphoz:

• 120 g zabkeksz
• 60 g vaj, megolvasztva

A krémhez:

• 200 g félzsíros tehéntúró
• 200 g mascarpone vagy Philadelphia krémsajt
• 50 g méz
• 1 evőkanál kristálycukor (ha édesebben szeretjük több)
• 2 nagy tojás
• 2 nagy tojássárgája
• 1 narancs reszelt héja
• 1 evőkanál vanília kivonat
• 2 teáskanál narancsvirágvíz (elhagyható)
• néhány csepp citromlé
• csipet só

Elkészítés:

1. A kekszet konyhai aprítóban morzsává törjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, és jól összedolgozzuk.
2. A tortaforma aljába nyomkodjuk a vajas kekszet. (Kanállal vagy egy pohár aljával a legkönnyebb).
3. Hűtőbe tesszük, amíg a krémet elkészítjük.
4. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
5. A krémhez a túrót simára keverjük a mascarponéval. Kézi vagy gépi habverő segítségével hozzákeverjük a mézet, a cukrot, a sót, a narancs reszelt héját, a vanília kivonatot, a narancsvirágvizet, a citromlevet , a tojásokat, valamint a tojássárgákat.
6. 1,5-2 liter vizet felforralunk.
7. A tortaformát kivesszük a hűtőből, majd vastag alufóliával becsomagoljuk úgy, hogy az alját és az oldalát is jól befedje, majd becsomagoljuk egy újabb réteg alufóliába. 
8. A bebugyolált tortaformát egy magas falú sütőtepsire helyezzük, majd a tortaforma köré öntjük a felforralt vizet úgy, hogy a víz körülbelül a forma magasságának feléig érjen.
9. Az előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 40-50 perc alatt készre sütjük.
10. Akkor jó, ha a közepe még kissé remeg, nem teljesen szilárd.
11. Ha kész, kivesszük a vízből, és a tortaformában hagyjuk teljesen kihűlni. 

 Gyönyörű mandarinokat kaptam a hétvégi bevásárlás alkalmával, és mivel a mandarin igencsak mellőzött alapanyag ha sütésről van szó , mindenképpen szerettem volna, ha édességként végzi. 

Első körben Nigella mandarintortája ugrott be, amiben egyben megfőzi a mandarinokat, majd pépesítve teszi a torta tésztájába. Mivel ehhez hasonlót már nemrég csináltam narancsból  (recept itt), így most erre a variációra esett a választásom.

Az, hogy szirupot locsolunk a kuglóf tetejére egyáltalán nem jelenti azt, hogy ez egy geil édes desszert. Ugyanis a szirupban lévő mandarin – és citromlé savassága igazán jó ellensúlyozza a cukor jelenlétét. Mi nagyon szeretjük a kuglófnak keleties hangulatot kölcsönző narancsvirágvizet, de aki nem érzi közel magához, nyugodtan elhagyhatja, anélkül is szuperül működik.

Hozzávalók ( 17 cm átmérőjű kuglóf formához):

A tésztához:

• 200 g puha vaj
• 170 g kristálycukor
• 3 nagy tojás (L-es)
• 4 mandarin reszelt héja
• 1 citrom reszelt héja
• 1 vaníliarúd kikapart magja
• 200 g darált mandula
• 70 g finomliszt
• nagy csipet só

A sziruphoz:

• 4 mandarin leve
• 1 citrom leve
• 40 g kristálycukor
• 3-4 teáskanál narancsvirágvíz (ízlés szerint)

Receptötlet: innen

Elkészítés:

1. A puha vajat egy nagyobb tálba tesszük. Hozzámérjük a cukrot, majd habverővel habosra kavarjuk.
2. A tojásokat egyesével hozzáütjük a cukros-vajas keverékhez. Minden hozzáadott tojás után alaposan kikavarjuk a keveréket.
3. Ezután a sót, a mandulát, a vaníliamagokat, a lisztet, valamint a citrusok reszelt héját is a tésztamasszához adjuk. Ezekkel is alaposan összekeverjük.
4. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
5. A kuglóf formát kivajazzuk és kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát.
6. Az előmelegített sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
7. Miközben sül a kuglóf elkészítjük a szirupot.
8. Ehhez a citrusok levét a cukorral egy lábasba tesszük. Felforraljuk, majd 3-4 perc alatt sziruposra főzzük. 
9. A végén hozzákeverjük az ízlés szerinti narancsvirágvizet.
10. A megsült kuglófot a sütőből kivéve megszurkáljuk (maradjon a formába), majd megöntözzük a sziruppal úgy, hogy mindenhova jusson. 
11. Hagyjuk, hogy a szirupot beszívja, majd mikor már egy kicsit hűlt  kivehetjük a formából.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

Ahogy Kevin nélkül, úgy hókifli nélkül sincs karácsony, legalábbis nálunk! 🙂 Ez a változat a mogyoró-narancs-vanília hármasától lesz igazán különleges csemege. Igazi “párolgós” aprósüti, úgyhogy érdemes egyből dupla adaggal kezdeni! 🙂

Hozzávalók (40 darabhoz):

• 350 g finomliszt
• 80 g porcukor
• 120 g darált törökmogyoró vagy dió (akár mandula)
• 250 g hideg vaj
• 1 narancs reszelt héja
• 1 rúd vanília kikapart magjai
• csipet só
• porcukor, a díszítéshez

Elkészítés:

A lisztet a csipet sóval, a porcukorral és a darált mogyoróval elkeverjük.

Hozzáadjuk a kockára vágott vajat, a narancshéjat, a vaníliát, majd ujjunkkal jól elmorzsoljuk, végül egynemű tésztává gyúrjuk össze.

Frissentartó fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

Pihentetés után diónyi darabokat csipkedünk a tésztából, és  kis patkókat formázunk belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

Az előmelegített sütőben 11-14 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje még kissé puha, de az alja már kezd barnulni.

A sütőből kivett hókifliket hűlni hagyjuk, majd megszórjuk porcukorral.

A recept mindkét része önmagában megérdemelne egy külön posztot, mert annyira finomak, de mivel a kettőt együtt fotóztam, ezért most így kerül fel a blogra.
A tejberizs vagy risotto receptjét Segal Viktor: Ízek és formák című zseniális könyvében találtam.
Bevallom, alapvetően egyáltalán nem szeretem a tejberizst, na de ez a recept gyökeresen megváltoztatta az eddigi hozzáállásomat. Ilyen krémes és lágy tejberizst még sosem kóstoltam. Amióta rátaláltam a receptre, azóta hetente egyszer biztos, hogy megcsinálom. 
Sült szilvával is tízpontos volt, de azt hiszem nekem most mégis a fügés a kedvencem.
A szirupos füge egyszerű joghurtra kanalazva is isteni. 

Hozzávalók:

A risottóhoz (2 nagy adaghoz):

• 2 közepes nagyságú zöld kardamom magjai őrölve
• 7 dl teljes tej
• 2 dl habtejszín
• 20 dkg risottóhoz való rizs (arborio, carnaroli)
• 1  egész rúd fahéj
• 8 dkg kristálycukor
• 1 citrom reszelt héja

A fűszeres, szirupos fügéhez:

• 50 dkg friss füge
• 2 dl víz
• 250 dkg cukor
• 1 narancs reszelt héja
• fél narancs leve
• fél citrom leve
• 1 rúd vanília kikapart magja
• 3 közepes rúd fahéj
• 1-2 tk narancsvirágvíz (ízlés szerint)

Elkészítés:

A fügéket megmossuk, szárukat eltávolítjuk, majd mindegyiket félbevágjuk.

Egy lábasba öntjük a vizet, beletesszük a cukrot és az összes többi hozzávalót a narancsvirágvíz kivételével. 

A fűszeres szirupot közepes lángon 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a friss fügéket. További 5 percig főzzük, amíg a fügék kissé megpuhulnak. 

A tűzről levéve hozzákeverjük a narancsvirágvizet.

Befőttes üvegekbe töltjük az elkészült szirupos fügét. Hűtőben körülbelül egy hétig eláll. 

A risottóhoz a tejet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a rizst, a kardamomot, a fahéjat, és a cukrot.

Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett 30 percig főzzük. Félidőben a reszelt citromhéjat is hozzákeverjük.

Ha kész a tejberizs, eltávolítjuk a fahéjat, és hagyjuk teljesen kihűlni.

A tejszínt lágy habbá verjük, és a kihűlt risottóhoz keverjük óvatosan, 2 részletben.

Tálaláskor a tányérra kanalazzuk a tejberizset, és erre helyezzük a fügéket, végül meglocsoljuk a sziruppal is.

Néhány napja sütőtököt sütöttem, és kimaradt néhány szelet amiket már sehogy sem tudtam betuszkolni a sütőbe. Na nem volt nagy mennyiség, csak épp annyi, hogy nem  nagyon tudtam vele mit kezdeni, így gondoltam a klasszikus répatortához nyúlok, csak most sütőtököt reszelek bele. 
Szerintem mindenki el tudja képzelni mennyire isteni illatok járták be a házat, amíg sült a torta.
Többek között az ilyen sütikért is imádom az őszt!

Hozzávalók (18 cm átmérőjű tortaformához, 24 cm-esben is elkészíthető, de akkor csak a tetejét tudjuk megkenni mascarponekrémmel, mert laposabb lesz):

Tortához:

• 3 nagy tojás szétválasztva
• 25 dkg finomliszt
• 1,5 tk. sütőpor
• 1 tk. fahéj
• 1 tk. őrölt gyömbér
• Csipet só
• 15 dkg nádcukor (eredeti receptben 25 dkg szerepel, de így is elég édes volt nekünk)
• 15 dkg reszelt sütőtök (nálam most kanadai fajta)
• 200 ml olaj (napraforgó)
• Negyed narancs leve
• 1 nagy narancs reszelt héja
• 15 dkg dió durvára vágva

Vaníliás mascarponekrémhez:

• 35 dkg mascarpone vagy más krémsajt
• 10 dkg porcukor
• 1 rúd vanília kikapart magja (ha nincs, 1 csomag vanílíliáscukor)

Elkészítési idő:1 és negyed óra, plusz hűtés

Receptötlet: Nigel Slater

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

Egy nagy tálba kimérjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a gyömbért, a narancs reszelt héját és a csipet sót. Jól elkavarjuk.

A 3 tojássárgáját a cukorral kihabosítjuk (legalább addig, amíg az eredeti térfogat kétszerese nem lesz).

A tojásfehérjét is felverjük.

A száraz anyagokhoz adjuk a cukros-tojássárgájás keveréket, a reszelt sütőtököt, az olajat és a narancs levét.

Az egészet összedolgozzuk. Ilyenkor még elég sűrű.

A felvert tojásfehérjék 1/3-át szintén a masszához adjuk. Ezt bátran bele is keverhetjük, nem kell vigyázni, hogy összetörjük a habot, ez csak fellazítja a keveréket.

A tojásfehérje maradék részét 2 adagban, óvatosan a masszához keverjük (itt már vigyázunk, hogy ne törjük össze a habot).

Végül a durvára felaprított diót is hozzáadjuk.

A kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, majd beleöntjük a tésztát.

Sütőbe tesszük, 45 perc – 1 óra alatt sütjük készre.

Tűpróbát végezzünk, az eredeti recept 45 percet ír, de nekem 1 óra volt, szóval sütőfüggő.

Ha nagyon barnulna a teteje fedjük le alufóliával.

A tortát hagyjuk teljesen kihűlni, majd kettévágjuk. 

A mascarponekrém felét a két lap közé töltjük, a maradékkal pedig megkenjük a torta tetejét.

Díszítésként megszórjuk a tetejét dióval és reszelt narancshéjjal.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

A tarte tatin egy igazán gyors desszert. Az eredeti receptben alma szerepel, de készíthetjük körtéből, szőlőből, szilvából, sőt még banánból is, de akár zöldséges változatokkal is kísérletezhetünk (lilahagymás, paradicsomos, répás), viszont ebben az esetben sós omlós tésztát készítsünk.
A tészta lehet boltban vásárolt kész leveles tészta, de én sokkal jobban szeretem omlós tésztával készíteni.
Ezt a verziót, és persze a többit is mindenki kedve szerint feldobhatja kedvenc fűszerével, én most vaníliát és ánizst választottam, de a rozmaring is nagyon passzolna hozzá. Ha valaki az almás változattal próbálkozna, ajánlom a kardamomot vagy a kínai őtfűszer keveréket is. A banánhoz nagyon jól illik a feketebors és vanília ízpárosa.
Ha a pite nem lenne önmagában elég kényeztető, bátran kanalazzunk rá valamilyen krémes fagylaltot (gyömbér, vanília, fahéj). Mi ehhez fahéjfagyit ettünk.

Hozzávalók (23 cm-es formához):

A tésztához:

• 320 g finomliszt
• 225 g hideg vaj
• 110 g porcukor
• 1 tojássárgája
• csipet só

A gyümölcsös réteghez:

• 70 g kristálycukor
• 70 g vaj
• 2 darab csillagánizs
• 1 vaníliarúd kikapart magja
• 20 darab közepes méretű szilva

Elkészítés:

A lisztet a porcukorral és a sóval jól elkeverjük, majd a hideg, apró kockákra vágott vajat a lisztes keverékhez adjuk. Kezünkkel elmorzsoljuk, végül hozzáadjuk a tojássárgáját. Egynemű tésztává gyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük 1 órára.

Közben elkészítjük a gyümölcsös réteget.

A cukrot egy serpenyőbe tesszük és karamellizáljuk, mikor ez megtörtént, hozzáadjuk a vajat , a vaníliarúd kikapart magjait és a csillagánizst.

Hagyjuk a vajat felolvadni, majd a a fűszeres-vajas karamellt egy piteformába öntjük (lehetőleg ne kivehető aljút válasszunk, mert ebből kifolyna a karamell). A vaníliarudat és a csillagánizst is beletehetjük a forma aljár, így mutatósabb lesz a végeredmény.

A szilvákat megmossuk, kettévágjuk és kimagozzuk.

Vágott felükkel a karamellás rétegre helyezzük körkörös formában.

A tésztát kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk, majd ráborítjuk a gyümölcsre. A szélét alaposan benyomkodjuk.

190°C-ra előmelegített sütőben 35 perc alatt aranybarnára sütjük.

Sütőből kivéve a formában pihentetjük 5 percet, majd egy nagy tányérra borítjuk.

Ízlés szerint kínálhatunk hozzá fagylaltot (fahéj, gyömbér, vanília, kardamom szerintem igen jól passzol hozzá).

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

Ez a sült joghurttorta leginkább a klasszikus sajttortára emlékeztet, de attól sokkal könnyedebb, üdébb és lágyabb. Így nem is csoda, hogy míg a sajttortából egy szelet már teljesen eltelíti az embert, ebből a tortából biztos nem lesz elég egy.
Tegnap késő délután sütöttem ezt a tortát, és TG munkából hazaérve kapásból 3 szeletet megevett, és mostanra már egy morzsa sem maradt, pedig ketten voltunk rá.
A torta összeállítása egyébként nem több 15 percnél, egyedül a sütési idő, és a hűtés igényel némi türelmet.
Önmagában is megállja a helyét, de ha mégis fel szeretnénk dobni egy kicsit, akkor érdemes valami fanyarabb gyümölccsel vagy gyümölcsöntettel tálalni.
Eredetileg a receptben nem szerepel vanília, de mivel imádom a citrusok fanyarságának és a vanília édeskés ízének harmóniáját, nem hagyhattam ki.

Hozzávalók (18 cm-es tortaformához):

• 4 nagy tojás, szétválasztva
• 10 dkg kristálycukor
• 3 ek. keményítő
• 40 dkg görög vagy török joghurt
• 1 citrom leve és héja
• 1 vaníliarúd kikapart magja
• 30 dkg szeder (de bármilyen más bogyós gyümölccsel is tökéletes)

Elkészítési idő: 65 perc, plusz hűtés

Receptötlet: Claudia Roden – Arabesque

Elkészítés:

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.

A tojássárgájákat a cukorral kihabosítjuk. (Eredeti térfogat 2-3-szorosa legyen)

Belekeverjük a keményítőt, a joghurtot, a citromlevet, a citrom reszelt héját és a vaníliát.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a joghurtos keverékbe.

A masszát a tortaformába öntjük, betesszük a sütőbe, és 50 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a közepe.

A sütési idő felénél érdemes ránézni, ha nagyon barnulna a teteje, tegyünk rá alufóliát.

A sütőből kivett tortát hagyjuk teljesen kihűlni, ezalatt kicsit össze is esik, majd tegyük hűtőbe legalább egy órára.

Tálaláskor halmozzuk rá kedvenc gyümölcsünket.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!