1.0Ízből tízhttps://izboltiz.cafeblog.huSzűcs Rékahttps://izboltiz.cafeblog.hu/author/szucs_reka/<p> </p> <p><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9141.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1748" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9141.jpg" alt="" width="435" height="653" /></a></p> <p style="text-align: justify"><strong>Hát ez isteni! Aki úgy rajong a citromos sütikért, mint mi TG-vel, ez kötelező darab! Nekünk annyira bejött, hogy egy héten belül háromszor is elkészítettem. Üde, könnyű, igazi tavaszváró desszert, ami csak úgy eteti magát. </strong></p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify"><strong><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9126.jpg"><img class="wp-image-1747 alignnone" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9126.jpg" alt="" width="289" height="434" /></a><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9153.jpg"><img class="wp-image-1749 alignright" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9153.jpg" alt="" width="289" height="434" /></a> </strong></p> <p><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9159.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1754" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9159.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p><strong>Hozzávalók (5 kis piteformához):</strong></p> <ul> <li><strong>50 g vaj</strong></li> <li><strong>120 g kristálycukor (ha édesebbre szeretnénk 150-200 g)</strong></li> <li><strong>2 citrom reszelt héja</strong></li> <li><strong>100 ml frissen facsart citromlé</strong></li> <li><strong>3 tojás, szétválasztva</strong></li> <li><strong>50 g finomliszt</strong></li> <li><strong>250 ml teljes tej</strong></li> <li><strong>csipet só</strong></li> </ul> <p>Recept- <a href="http://www.olivemagazine.com/recipes/baking-and-desserts/lemon-self-saucing-pudding-lemon-surprise-pudding/">Olive Magazine</a></p> <p><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9154.jpg"><img class="wp-image-1750 alignnone" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9154.jpg" alt="" width="289" height="434" /></a><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9161.jpg"><img class="wp-image-1755 alignright" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9161.jpg" alt="" width="289" height="434" /></a></p> <p style="text-align: justify"><strong>Elkészítés:</strong></p> <ol> <li style="text-align: justify"><strong>A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.</strong></li> <li style="text-align: justify"><strong>A vajat a cukorral habosra keverjük (elektromos habverőver nagyjából 3-4 percig tart), hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a citromlevet, a csipet sót, a tojássárgákat, a lisztet és a tejet. Egynemű tésztává dolgozzuk.</strong></li> <li style="text-align: justify"><strong>Egy másik tálban kemény habbá verjük a fehérjét, majd óvatosan, több részletben a citromos alaphoz keverjük.</strong></li> <li style="text-align: justify"><strong>A kész masszát kivajazott formákba öntjük. Egy nagy tepsibe annyi forró vizet öntünk, hogy a formák feléig, harmadáig érjen.</strong></li> <li style="text-align: justify"><strong>Az előmelegített sütőben a pudingot 20-30 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje megszilárdult, de a közepe még kissé remegős. Az én formáim 2,5 cm magasak voltak, ha magasabb sütőformával dolgozunk a sütési idő nőhet, figyeljük mikor éri el a kívánt állagot. </strong></li> <li style="text-align: justify"><strong>Langyosan vagy hidegen tálaljuk. Szerintem hidegen a legfinomabb.</strong></li> </ol> <p style="text-align: center"><strong>Ha tetszett a bejegyzés kövess <a href="https://www.facebook.com/izboltiz">Facebookon</a>, illetve <a href="https://instagram.com/izboltiz/">Instagramon</a> is!</strong></p> <p><a href="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9158.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1751" src="https://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9158.jpg" alt="" width="2048" height="1365" /></a></p>richhttps://izboltiz.cafeblog.hu/files/2017/02/IMG_9158-150x150.jpg150150