{"version":"1.0","provider_name":"\u00cdzb\u0151l t\u00edz","provider_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu","author_name":"Sz\u0171cs R\u00e9ka","author_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/author\/szucs_reka\/","title":"M\u00e1kos-citromkr\u00e9mes linzer","html":"<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2017\/12\/IMG_0364-2.jpg\"><img class=\"aligncenter  wp-image-2434\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2017\/12\/IMG_0364-2.jpg\" alt=\"\" width=\"442\" height=\"553\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Olyan sokan k\u00e9rt\u00e9tek a receptet, gyorsan le is \u00edrtam nektek, hogy m\u00e9g legyen id\u0151t\u00f6k a kar\u00e1csony el\u0151tti pr\u00f3bas\u00fct\u00e9sre is. &#x1f60a;\u00a0<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Az \u00e9desk\u00e9s linzert\u00e9szt\u00e1t t\u00f6k\u00e9letesen ellens\u00falyozza a citromkr\u00e9m fanyar \u00fcdes\u00e9ge. A t\u00e9szt\u00e1ban megb\u00faj\u00f3 eg\u00e9sz m\u00e1kszemek pedig igaz\u00e1n k\u00fcl\u00f6nleges, ropog\u00f3s text\u00far\u00e1t k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6znek az egy\u00e9bk\u00e9nt vajpuha apr\u00f3s\u00fctem\u00e9nynek.<\/strong><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k ( k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30 darab linzerhez)<\/strong><\/p>\r\n<p><strong>A m\u00e1kos linzerhez:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>300 g finomliszt<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>200 g vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>100 g porcukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>nagy csipet s\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 ev\u0151kan\u00e1l eg\u00e9sz, dar\u00e1latlan m\u00e1k<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 van\u00edlia kikapart magja<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>A citromkr\u00e9mhez:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>90 g kock\u00e1ra v\u00e1gott vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>80 g krist\u00e1lycukor (ha \u00e9desebben szeretj\u00fck tegy\u00fcnk bele 100 g-ot)<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>150 ml frissen facsart citroml\u00e9 (k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3 nagy citrom leve)<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>3 kezeletlen citrom reszelt h\u00e9ja<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>4 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1s<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>csipet s\u00f3\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2017\/12\/IMG_3756-2.jpg\"><img class=\"aligncenter  wp-image-2435\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2017\/12\/IMG_3756-2.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"630\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A linzerhez k\u00e9ses robotg\u00e9pbe tessz\u00fck a lisztet, a vajat, a porcukrot, a s\u00f3t \u00e9s a van\u00edlia kikapart magjait. Az eg\u00e9szet morzsal\u00e9kos \u00e1llag\u00fara \u0151r\u00f6lj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, \u00e9s az eg\u00e9sz m\u00e1kot, majd kez\u00fcnkkel az eg\u00e9szet \u00f6sszedolgozzuk. Folpackba csomagoljuk, \u00e9s 1 \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck pihenni. (Ha nincs konyhai robotg\u00e9p\u00fcnk, akkor a lisztet elkeverj\u00fck a porcukorral, a s\u00f3val \u00e9s a van\u00edli\u00e1val, majd a hideg kock\u00e1ra v\u00e1got vajat ujjbegy\u00fcnkkel elmorzsoljuk a lisztes kever\u00e9kbe, v\u00e9g\u00fcl a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1t \u00e9s a m\u00e1kot is hozz\u00e1djuk.)<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A pihentetett t\u00e9szt\u00e1t lisztezett deszk\u00e1n k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3 mm vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtjuk, majd form\u00e1kat s\u00farunk ki bel\u0151le. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe helyezz\u00fck\u00a0 a kisz\u00fart t\u00e9szt\u00e1kat. 180\u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 7 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. S\u00fct\u0151b\u0151l kiv\u00e9ve m\u00e9g el\u00e9g puh\u00e1k a linzerek, \u00fagyhogy \u00f3vatosan b\u00e1njunk vel\u00fck. A linzereket hagyjuk teljesen kih\u0171lni.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>K\u00f6zben elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a citromkr\u00e9met. Ehhez egy l\u00e1basba \u00f6ntj\u00fck a citromlevet, elkeverj\u00fck a cukorral, a toj\u00e1sokkal,a s\u00f3val, a citromok reszelt h\u00e9j\u00e1val \u00e9s a kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>K\u00f6zepes l\u00e1ngon addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg s\u0171r\u0171 van\u00edliakr\u00e9m \u00e1llaga nem lesz. Ekkor leh\u00fazzuk a t\u0171zr\u0151l, darabonk\u00e9nt hozz\u00e1adjuk a vajat, \u00e9s addig keverj\u00fck, am\u00edg be nem s\u0171r\u0171s\u00f6dik. S\u0171r\u0171 sz\u00f6v\u00e9s\u0171 sz\u0171r\u0151n \u00e1tsz\u0171rj\u00fck a kr\u00e9met, hogy az esetlegesen kicsap\u00f3dott toj\u00e1st, illetve a citrom reszelt h\u00e9j\u00e1t el tudjuk t\u00e1vol\u00edtani, \u00edgy egy sokkal selymesebb kr\u00e9met fogunk kapni. H\u0171lni hagyjuk, \u00e9s ha szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 lett, betessz\u00fck a h\u0171t\u0151be.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>Az elk\u00e9sz\u00edtett linzereket megkenj\u00fck a citromkr\u00e9mmel, \u00e9s \u00f6sszeragasztjuk \u0151ket. N\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1t \u00e1llni hagyjuk, hogy a linzer megpuhuljon.<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Ha tetszett a bejegyz\u00e9s k\u00f6vess\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/izboltiz\">Facebookon<\/a>, illetve\u00a0<a href=\"https:\/\/instagram.com\/izboltiz\/\">Instagramon<\/a>\u00a0is!<\/strong><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2017\/12\/IMG_3756-2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}