{"version":"1.0","provider_name":"\u00cdzb\u0151l t\u00edz","provider_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu","author_name":"Sz\u0171cs R\u00e9ka","author_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/author\/szucs_reka\/","title":"Marcip\u00e1nos-s\u00e1rgabarackos pite","html":"<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6872-2.jpg\"><img class=\"aligncenter  wp-image-1368\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6872-2.jpg\" alt=\"IMG_6872 (2)\" width=\"649\" height=\"649\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Ilyenkor j\u00faliusban az ember csak kapkodja a fej\u00e9t a piacokon, legal\u00e1bbis \u00e9n biztos. Csodasz\u00e9p zsenge z\u00f6lds\u00e9gekkel, friss z\u00f6ldf\u0171szerekkel \u00e9s zamatos gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel tal\u00e1lkozunk mindenhol. Mindig nagy a dilemm\u00e1m, hogy a szezon melyik \"szt\u00e1rj\u00e1t\" v\u00e1lasszam. TG igazi nagy kedvence a s\u00e1rgabarack, \u00e9s mivel m\u00e9g id\u00e9n a lekv\u00e1rf\u0151z\u00e9sig nem jutottam el, gondoltam addig is \"k\u00e1rp\u00f3tolom\" egy pit\u00e9vel. Persze a lekv\u00e1rf\u0151z\u00e9s sem maradhat el, a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n vagy j\u00f6v\u0151 h\u00e9ten mindenk\u00e9ppen szak\u00edtok r\u00e1 id\u0151t, mert egy biztos, s\u00e1rgabaracklekv\u00e1r n\u00e9lk\u00fcl nem \u00e1llhat a kamrapolcunk.<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Ez a recept most a crumble \u00e9s a klasszikus pite kever\u00e9ke. Igaz\u00e1n nagyszer\u0171, ahogy a k\u00e9t ropog\u00f3s, \u00e1m text\u00far\u00e1j\u00e1ban m\u00e9gis k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 r\u00e9teg k\u00f6z\u00f6tt megb\u00fajik a m\u00e1r szinte lekv\u00e1r \u00e1llag\u00fara s\u00fclt s\u00e1rgabarack , \u00e9s a melegt\u0151l foly\u00f3ss\u00e1 v\u00e1lt marcip\u00e1n. Mag\u00e1ban vagy ak\u00e1r egy kis van\u00edli\u00e1val kikevert marcarpon\u00e9val is t\u00f6k\u00e9letes.<\/strong><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6870-2.jpg\"><img class=\"wp-image-1367 alignnone\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6870-2.jpg\" alt=\"IMG_6870 (2)\" width=\"289\" height=\"434\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6832-2.jpg\"><img class=\"wp-image-1363 alignright\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6832-2.jpg\" alt=\"IMG_6832 (2)\" width=\"289\" height=\"434\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6850-2.jpg\"><img class=\"aligncenter  wp-image-1365\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6850-2.jpg\" alt=\"IMG_6850 (2)\" width=\"417\" height=\"626\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k (24 cm-es tortafom\u00e1hoz):<\/strong><\/p>\r\n<p><strong>A t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>20 dkg finomliszt<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>10 dkg hideg vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>6 dkg porcukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 citrom reszelt h\u00e9ja<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>csipet s\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>A t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>20 dkg marcip\u00e1n<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>80 dkg s\u00e1rgabarack (kimagozva)<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukor<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>A morzs\u00e1hoz:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>6 dkg finomliszt <\/strong><\/li>\r\n<li><strong>6 dkg zabpehely<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>6 dkg vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>4 dkg krist\u00e1lycukor\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6841-2.jpg\"><img class=\"wp-image-1364 alignnone\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6841-2.jpg\" alt=\"IMG_6841 (2)\" width=\"289\" height=\"434\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6861-2.jpg\"><img class=\"wp-image-1366 alignright\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6861-2.jpg\" alt=\"IMG_6861 (2)\" width=\"289\" height=\"434\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A t\u00e9szt\u00e1hoz a lisztet elkeverj\u00fck a porcukorral, a citrom reszelt h\u00e9j\u00e1val \u00e9s a csipet s\u00f3val. A vajat felkock\u00e1zzuk, \u00e9s a lisztes kever\u00e9khez adjuk. Ujjunkkal \u00f6sszemorzsoljuk, v\u00e9g\u00fcl hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. Egynem\u0171 t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 gy\u00farjuk. F\u00f3li\u00e1ba csomagolva f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. Ha letelt a f\u00e9l \u00f3ra, kivessz\u00fck, kiny\u00fajtjuk \u00e9s kib\u00e9lelj\u00fck a piteform\u00e1t, majd tov\u00e1bbi f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihentetj\u00fck a h\u0171t\u0151ben.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A pihentet\u00e9sek alatt a t\u00f6ltel\u00e9ket \u00e9s a morzs\u00e1t is elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A s\u00e1rgabarackot megmossuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, majd a cukorral \u00f6sszekeverj\u00fck.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A morzs\u00e1hoz a lisztet, a zabpelyhet \u00e9s a csipet s\u00f3t egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a darabokra v\u00e1gott vajat, majd a kez\u00fcnkkel elmorzsoljuk. V\u00e9g\u00fcl a cukrot is belekeverj\u00fck.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A marcip\u00e1nt porcukorral meghintett ny\u00fajt\u00f3deszk\u00e1n a piteforma \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u00e9vel (24 cm) azonos nagys\u00e1g\u00fa k\u00f6rr\u00e9 ny\u00fajtjuk.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck 180\u00b0C-ra.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A h\u0171t\u0151b\u0151l kivett t\u00e9szt\u00e1t vill\u00e1val megszurk\u00e1ljuk, betessz\u00fck a s\u00fct\u0151be, \u00e9s 15 percig s\u00fctj\u00fck. Kivessz\u00fck, az alj\u00e1t kib\u00e9lelj\u00fck a marcip\u00e1nnal, megt\u00f6ltj\u00fck a s\u00e1rgabarackos t\u00f6ltel\u00e9kkel, megsz\u00f3rjuk a morzs\u00e1val, majd tov\u00e1bbi 20-25 percig s\u00fctj\u00fck, am\u00edg a morzsa kiss\u00e9 meg nem pirul.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Ha tetszett a bejegyz\u00e9s k\u00f6vess <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/izboltiz\">Facebookon<\/a>, illetve <a href=\"https:\/\/instagram.com\/izboltiz\/\">Instagramon<\/a> is!<\/strong><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/IMG_6872-2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}