{"version":"1.0","provider_name":"\u00cdzb\u0151l t\u00edz","provider_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu","author_name":"Sz\u0171cs R\u00e9ka","author_url":"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/author\/szucs_reka\/","title":"T\u00far\u00f3f\u00e1nk citromkr\u00e9mmel","html":"<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2882-2.jpg\"><img class=\"aligncenter  wp-image-923\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2882-2.jpg\" alt=\"IMG_2882 (2)\" width=\"415\" height=\"623\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>A t\u00far\u00f3f\u00e1nkot szerintem senkinek sem kell bemutatnom, azt hiszem mindenkinek van egy j\u00f3l bev\u00e1lt receptje. Ebben a posztban nem is maga a f\u00e1nk a fajs\u00falyos (hab\u00e1r az\u00e9rt azt sem kell lebecs\u00fclni), sokkal ink\u00e1bb a citromkr\u00e9m, amivel ett\u00fck. T\u00f6k\u00e9letesen p\u00e9ld\u00e1zza, hogy egy egyszer\u0171 receptet is mennyire fel lehet dobni a hozz\u00e1 k\u00edn\u00e1lt \"m\u00e1rtogat\u00f3ssal\". <\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>A citromkr\u00e9m vagy lemon curd egy\u00e9bk\u00e9nt el\u00e9g univerz\u00e1lis, t\u00f6lthetj\u00fck pit\u00e9kbe, nagyszer\u0171 poh\u00e1rkr\u00e9mekbe, de csak egyszer\u0171en \u00f6nmag\u00e1ban kanalazva is szuper. <a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/2015\/08\/03\/mascarpones-citromkremes-pite-afonyaval\/\">Itt<\/a> \u00e9s <a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/2015\/07\/29\/levendulas-citrompite\/\">itt<\/a> pedig kor\u00e1bbi posztjaimat tal\u00e1lj\u00e1tok, amikben ezt az alapanyagot haszn\u00e1lom.<\/strong><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2870-2.jpg\"><img class=\"wp-image-921 alignnone\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2870-2.jpg\" alt=\"IMG_2870 (2)\" width=\"288\" height=\"432\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2899-2.jpg\"><img class=\"wp-image-924 alignright\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2899-2.jpg\" alt=\"IMG_2899 (2)\" width=\"288\" height=\"432\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>A t\u00far\u00f3f\u00e1nkhoz:<\/strong><\/p>\r\n<ul style=\"text-align: justify\">\r\n<li><strong>200 g f\u00e9lzs\u00edros teh\u00e9nt\u00far\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1s<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>80 g finomliszt<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 \u00bd te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 kezeletlen citrom reszelt h\u00e9ja<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>\u00bd te\u00e1skan\u00e1l van\u00edliakivonat (elhagyhat\u00f3)<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 liter \u00e9tolaj a s\u00fct\u00e9shez<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>porcukor a sz\u00f3r\u00e1shoz<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>csipet s\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>A citromkr\u00e9mhez:<\/strong><\/p>\r\n<ul style=\"text-align: justify\">\r\n<li><strong>90 g kock\u00e1ra v\u00e1gott vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>70-80 g krist\u00e1lycukor (\u00edzl\u00e9s szerint)<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>150 ml frissen facsart citroml\u00e9 (k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3 nagy citrom leve)<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>3 kezeletlen citrom reszelt h\u00e9ja<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>4 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1s<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>Csipet s\u00f3\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A citromkr\u00e9mhez egy l\u00e1basba tessz\u00fck az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t a vaj kiv\u00e9tel\u00e9vel.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>K\u00f6zepes l\u00e1ngon addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg s\u0171r\u0171 van\u00edliakr\u00e9m \u00e1llaga nem lesz. Ekkor leh\u00fazzuk a t\u0171zr\u0151l \u00e9s darabonk\u00e9nt hozz\u00e1adjuk a vajat, \u00e9s addig keverj\u00fck, am\u00edg be nem s\u0171r\u0171s\u00f6dik. H\u0171lni hagyjuk.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>A f\u00e1nkhoz az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>Az olajat k\u00f6zepes l\u00e1ngon felforr\u00f3s\u00edtjuk, majd p\u00fapozott te\u00e1skan\u00e1lnyi adagokat potyogtatunk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l a zsirad\u00e9kba.<\/strong><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>Aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck a f\u00e1nkokat. Pap\u00edrt\u00f6rl\u0151re szedj\u00fck, megsz\u00f3rjuk porcukorral, \u00e9s a citromkr\u00e9mmel k\u00edn\u00e1ljuk.<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p><strong>Ha tetszett a bejegyz\u00e9s k\u00f6vess <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/izboltiz\">Facebookon<\/a>, illetve <a href=\"https:\/\/instagram.com\/izboltiz\/\">Instagramon<\/a> is!<\/strong><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2878-2-m\u00e1solata.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-922\" src=\"https:\/\/izboltiz.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/IMG_2878-2-m\u00e1solata.jpg\" alt=\"IMG_2878 (2) m\u00e1solata\" width=\"2048\" height=\"1365\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}