Tudom-tudom, sokan ódzkodnak a levendula használatától a különböző desszertekben, és úgy egyébként bármilyen ételben, mert nem tartják helyénvalónak ezeket keverni, de véleményem szerint, ha valaki megfelelően használja ezt a kissé parfümös hatású fűszernövényt, a végeredmény egy igazán harmonikus fogás lesz.
Egy próbát szerintem mindenképpen megér!
Hozzávalók a leveshez (4 adag):
Hozzávalók a vaníliás joghurthoz:
Elkészítés:
A sárgabarackot a cukorral, a levendulával és a vízzel együtt egy lábasba tesszük. Addig főzzük, amíg a sárgabarack kissé megpuhul. Botmixerrel pürésítjük, végül a tejszínt is hozzáadjuk.
A joghurtot kikeverjük a vaníliás cukorral, és a lehűtött levesre kanalazzuk fogyasztáskor.
Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
