Ízből tíz

Sütés nélküli kardamomos-rózsaborsos csokoládékrémes pite bogyós gyümölcsökkel

Jövő hétre igazi kánikulát jósulnak, úgyhogy ez a recept azt hiszem mindenkinel jól fog jönni, hiszen sütés nélkül, pikk-pakk összedobható. 

Hozzávalók (24 cm-es piteformához):

A kekszes alaphoz

  • 264 g (24 darab) Oreo keksz
  • 90 g olvasztott vaj

A csokoládé ganache-hoz

  • 170 g 70%-os étcsokoládé, feldarabolva
  • 170 g tejcsokoládé, feldarabolva (én a Lidl-ben kapható Bellarom Rich Chocolate elnevezésű csokiját használtam, ami az ét- és a tejcsokoládé között van)
  • 240 ml habtejszín
  • 56 g vaj
  • nagy csipet só
  • 1/4-1/2 teáskanál frissen őrölt kardamom (ízlés szerint kevesebb vagy több) 
  • 1 teáskanál durvára tört rózsabors (szintén ízlés szerint kevesebb vagy több)

A torta tetejére

  • ízlés szerint bogyós gyümölcsök

Elkészítés:

  1. Robotgépben a kekszet morzsává őröljük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd  összedolgozzuk.
  2. A kekszet a forma aljába, oldalába nyomkodjuk. Legalább 30 percre a hűtőbe tesszük.
  3. A felaprított csokoládét egy hőálló tálba tesszük. A tejszínt a vajjal forráspontig hevítjük, majd ráöntjük a  csokoládéra. Körülbelül egy percet várunk, majd az egészet homogén krémmé keverjük. Végül az örölt kardamomot, a rózsaborsot és a sót is belekeverjük a ganache-ba.
  4. A csokoládékrémet a lehűtött kekszes alapra öntjük, majd néhány órára (4-6), a krém megszilárdulásáig a hűtőbe rakjuk.
  5. Tálalás előtt a torta tetejét ízlés szerint bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

 

Kókuszos-zablisztes palacsinta áfonyalekvárral

IMG_7019 (2)

A múlt hét elejét otthon, vidéken töltöttük, mikor visszajöttünk nem igazán volt semmi a hűtőben, de reggelire muszáj voltam valamit összedobni. Néhány üveg áfonyalekvárt (receptet itt, az előző posztomban találtok) hoztunk fel magunkkal, a polcon meg árválkodott egy felbontott zacskó kókuszreszelék, úgyhogy gyorsan ezt találtam ki. A palacsintatésztába ismét zabliszt került, mert tényleg jobb, mint a sima fehér lisztből készült változat.

Az áfonya-kókusz-lime hármas szuperül működik együtt, de ha lime nincs otthon az sem nagy baj, nyugodtan ki lehet hagyni. Viszont ha épp van kéznél kókusztejetek (nem a konzerves, hanem a sima dobozos) tej helyett feltétlen azzal készítsétek. 

IMG_7004 (2) IMG_7001 (2)

IMG_7015 (2)

Hozzávalók:

  • 120 g zabliszt
  • 80 g kókuszreszelék
  • 1 teáskanál sütőpor
  • nagy csipet só
  • 1 lime reszelt héja
  • 2 nagy méretű tojás
  • 170 ml tej (bármilyen magtejjel helyettesíthető)
  • 30 g méz
  • zsiradék a sütéshez
  • áfonyalekvár a tálaláshoz (vagy bármilyen más lekvár. amit szeretünk)

IMG_7030 (2) IMG_7034 (2)

Elkészítés:

  1. A száraz hozzávalókat (zabliszt, kókuszreszelék, sütőpor, lime reszelt héja, só) egy nagy tálba mérjük, összekeverjük.
  2. Ezután hozzáadjuk a nedves anyagokat (tojások, tej, méz).
  3. A palacsintatésztát alaposan kikavarjuk (sűrűbb palacsintatészta állagot kell kapnunk).
  4. A palacsintasütőt felmelegítjük, a zsiradékot megolvasztjuk, és közepes lángon kisütjük a palacsintákat. Egy palacsintához 1,5 evőkanál palacsintamasszát használtam fel.
  5. A palacsintákat megkenjük áfonyalekvárral, és egymásra rétegezzük.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

A fantasztikus fotóháttereket köszönöm a fotóhátterek.hu-nak! 🙂

IMG_7021 (2)

 

 

 

Töltsük fel a kamrapolcokat: levendulás áfonylekvár

IMG_6958 (2)

Tavaly készítettünk először áfonyalekvárt, és olyan isteni lett, hogy idén sem akartam kihagyni.

A gyümölcs egy részét natúran, a másik felét levendulásan főztem be. A levendula-áfonya kombináció igazán különleges, nem kell aggódni, nem lesz a lekvár szappan ízű, a virág zamata éppen csak kiérződik.

Igaz, hogy a lekvárokat még a héten elején főztem, de már három üveggel el is fogyott. Ettük palacsintával, egyszerűen görög joghurtba és zabkásába keverve is. Mindenhogy isteni, egyszerűen nem lehet megunni. 

IMG_6966 (2) IMG_6971 (2)

Hozzávalók:

  • 3 kg áfonya (én erdei fekete áfonyát használtam)
  • 2 tasak 4:1 zselésítő ( 3:1 is tökéletes, csak akkor annak megfelelő arányokkal dolgozzunk)
  • 400 g kristálycukor
  • 2-3 teáskanál citromsav 
  • 3-4 teáskanál szárított levendulavirág (muszlin kendőbe vagy teatojásba téve)

IMG_6969 (2)

Elkészítés:

  1. Az áfonyát alaposan megmossuk, majd egy nagyobb lábasba tesszük, hozzáadjuk a levendulavirágot és a citromsavat, közepes lángon elkezdjük főzni. A levendulavirágot nem muszáj muszlin kendőbe csomagolni, simán belekeverhetjük a lekvárba, én azért készítettem így, mert a levendula íze így is szépen kijön, és evéskor nem harapunk rá a levendulavirágokra.
  2.  Amikor levet eresztett, és kissé megpuhult az áfonya, belekeverjük a zselésítőt, ezzel 5 percig rotyogtatjuk.
  3. Hozzákeverjük a cukrot, további 5 percig főzzük. 
  4. Az elkészült lekvárt megkóstoljuk, ízlés szerint adhatunk még hozzá cukrot. A levendulát eltávolítjuk.  Még forrón a sterilizált üvegekbe töltjük.
  5. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

 A fantasztikus fotóháttereket köszönöm a fotóhátterek.hu-nak! 🙂

Barnított vajas palacsintatorta áfonyalekvárral és törökmogyoróval

IMG_4922 (2)

Már jó néhány hete tervezgettem, hogy elkészítem ezt a palacsintatortát. Végre a hétvégén sikerült is megsütni, és mondhatom, nem kellett volna eddig várnom vele.

A palacsintatésztába a klasszikustól eltérően barnított vajat tettem, aminek pörkölt mogyoróra emlékeztető zamata szuperül illik ehhez a desszerthez is, melyben az áfonya és a törökmogyoró szintén  remek  párost alkotnak. Nemcsak az íze tízpontos , de szerintem látványra is egy csodaszép édesség, amit talán még gyorsabban is elkészíthetünk, mint a hagyományos tekert változatok.

IMG_4943 (2) IMG_4901 (2)

 

IMG_4916 (2)

Hozzávalók:

A barnított vajas palacsintához (10 darabhoz):

  • 150 g jó minőségű, legalább 82% zsírtartalmú vaj
  • 4 darab közepes méretű tojás
  • 20 g kristálycukor
  • 150 g finomliszt
  • 200 ml teljes tej
  • 200 ml szénsavas ásványvíz
  • nagy csipet só

A töltelékhez:

  • 300 ml áfonyalekvár
  • 150 g darált törökmogyoró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 púpos evőkanál porcukor

A barnított vajas palacsinta receptje- Ízek nyomában szakácskönyv

IMG_4909 (2)IMG_4872 (2)

Elkészítés:

  1. Először a barnított vajat készítjük el. A vajat egy kis edénybe tesszük (világos színű legyen, így jobban látjuk a színváltozást), lassan felolvasztjuk, és addig melegítjük, amíg a színe aranybarnára változik, illata pedig pörkölt mogyoróra emlékeztető lesz. Először a vaj felhabzik, majd az edény alján elkezd kiválni a szárazanyag, ilyenkor már nagyon figyeljünk, nehogy megégjen. Az elkészült barnított vajat leszűrjük, majd hűlni hagyjuk.
  2. A palacsintához az egész tojásokat, a cukrot, a sót, valamint a lisztet csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a tejet és a szénsavas ásványvizet, majd a langyosra hűlt barnított vajat is óvatosan hozzácsorgatjuk. A vajat intenzíven keverjük a palacsintatésztához, hogy megfelelően emulgeálódjon. 
  3. Sütés előtt 20 percet pihentetjük a kész tésztánkat.
  4. A töltelékhez a darált mogyorót összekeverjük a porcukorral és a reszelt citromhéjjal.
  5. A palacsintákat forró palacsintasütőben, zsiradék hozzáadása nélkül aranybarnára sütjük.
  6. A palacsintatorta rétegzéséhez egy palacsintát teszünk a tányérra, megkenjük két evőkanál áfonyalekvárral, megszórjuk egy púpos evőkanál cukrozott darált mogyoróval, majd rátesszük a következő palacsintát. Addig folytatjuk a folyamatot, amíg el nem fogy a palacsinta.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

IMG_4930 (2)

 

 

Tízperces pohárkrém vaníliás-joghurtos mascarponekrémmel, amaretti keksszel, rózsavizes málnával

IMG_4829 (2)

A pohárkrém igazán szerethető műfaj, ha édességekről van szó. Pillanatok alatt összedobható (ennek a változatnak az elkészítése is maximum 10 percet vett igénybe) , mindenki szereti, milló féleképpen variálható, és sokszor a maradékok megmentésére is tökéletes alternatíva lehet. 

A desszerthez én most fagyasztott málnát és áfonyát használtam, de a bogyós gyümölcsök bármelyikével szuperül működik. Mivel a rózsa parfümös illatáért és ízéért egyenesen rajongok, ezért a málnás változatot egy leheletnyi rózsavíz hozzáadásával tettem kicsit egzotikusabbá.

 

IMG_4848 (2) IMG_4839 (2)

 

IMG_4863 (2)

IMG_4814 (2)

Hozzávalók (4 személyre):

  • 300 g mascarpone
  • 300 g görög joghurt
  • 70 g méz
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 40-50 darab amaretti keksz
  • 300-350 g málna vagy áfonya (lehet fagyasztott is)
  • 1,5 teáskanál rózsavíz (opcionális, ha málnát használunk)

Elkészítés:

  1. A krémhez a mascarponét kikeverjük a joghurttal, a mézzel, valamint a vaníliakivonattal.
  2. Az amaretti kekszet durvára törjük, a málnát összekeverjük a rózsavízzel (ha használunk).
  3. Egyszemélyes poharakba rétegezzük a desszertet. Elsőként a durvára tört amaretti kekszet szórjuk a poharak aljába, majd a vaníliás-joghurtos mascarponekrém következik, végül pedig a málnaréteg vagy az áfonya. A rétegzést addig folytatjuk, amíg a pohárkákat teljesen meg nem töltjük.
  4. Hűtve fogyasszuk!

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

IMG_4849 (2)

Levendulás-áfonyalekváros töltött kalács

IMG_4142 (2)

Íme, a bazsalikom pestós kalács édes változata, most épp levendulás-áfonyalekváros töltelékkel.

A tésztáját egyébként nem kell feltétlenül megtölteni, használhatjuk egyszerű alap kalácstésztaként is, nekem nagyon bejön, mert igazán puha, még másnap is, és egyáltalán nem “fojtós”.

Az utóbbi időben ez a kör alakú formázás nagyon megtetszett, hihetetlenül egyszerű és nagyon mutatós. De nem kell ehhez ragaszkodni, ha nektek más a kedvencetek. Sima hármas fonással is tökéletes lesz a végeredmény.

Még a napokban hozok egy gazdag,fűszeres,édes angol húsvéti kalácsot, a hot cross bun-t, ami a személyes kedvencem! 🙂

 IMG_4151 (2)

Hozzávalók (26 cm-es tortaformához):

  • 500 g finomliszt
  • 7 g szárított vagy 25 g friss élesztő
  • 80 ml étolaj
  • 60 ml méz
  • 160 ml langyos víz
  • 2 közepes méretű tojás
  • 1 nagy csipet só
  • 320 g áfonyalekvár
  • 1 teáskanál szárított levendulavirág
  • + 1 sárgája a kenéshez

IMG_4162 (2) j

Elkészítés:

  1. A lisztet egy nagy tálba mérjük, hozzáadjuk a sót, a szárított élesztőt (ha frissel dolgozunk, azt előbb futtassuk fel a langyos vízben), a mézet, az olajat, a langyos vizet, valamint a tojásokat.
  2. Összedolgozzuk, majd lisztezett nyújtódeszkán rugalmas tésztává dagasztjuk. Ha nagyon ragadna adjunk hozzá lisztet.
  3. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük.
  4. Ha megkelt, körülbelül 40 x 32 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd a rövidebbik oldalánál kezdve négy hosszú téglalappá  vágjuk. 
  5. Az így kapott  “csíkok” mindegyikét megkenjük  80 g áfonyalekvárral,  és megszórjuk negyed teáskanál levendulavirággal, majd egyesével feltekerjük.
  6. A feltekert rudakból, az itt látható módon kör alakban formázott fonatot készítünk.
  7. Az megformázott kalácsot sütőpapírral bélelt 26-cm-es tortaformába helyezzük.
  8. Konyharuhával letakarva ismét duplájára kelesztjük.
  9. A sütőt 190°C-ra előmelegítjük.
  10. Ha megkelt, lekenjük tojássárgával, majd az előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

IMG_4147 (2) j8

 

Áfonyás-balzsamecetes saláta grillezett kecskesajttal

IMG_6991 (2)

Egy újabb könnyű, nyári saláta recept, ami ebben a forróságban igazán gyors és elegáns vacsora lehet.

A grillezett kecskesajt markáns ízét nagyon jól kiegészíti az áfonya és az öntet édes-savanykás íze. Áfonya helyett egyébként használhatunk friss fügét, vagy majd ősszel, amikor érik az isteni finom otelló szőlő (már nagyon várom), azzal is nagyszerű.

Ha esetleg valakinek van otthon hidegen sajtolt dióolaj, az öntethez használja azt az olívaolaj helyett, úgy még pazarabb lesz az ízélmény.

 

Hozzávalók (2 személyre):

  • 10 dkg áfonya
  • 2 marék salátalevél (pl.: bébispenót, rukkola, madársaláta)
  • 12 dkg félkemény kecskesajt
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 ek. balzsamecet
  • 1 ek. méz

 

IMG_6999 (2)

 

Elkészítés:

A salátaleveleket és az áfonyát megmossuk, a vizet papírtörlővel leitatjuk.

Az olajat elkeverjük a balzsamecettel és a mézzel.

A kecskesajtot 2 nagyobb korongra vágjuk. (Ha nem henger formájú sajtunk van, akkor bármilyen tetszőleges formára felszeletelhető). A sajtot száraz, forró serpenyőben mindkét oldalán körülbelül 1,5-2 percig sütjük.

A salátaleveleket tányérra szedjük, majd megszórjuk az áfonyával, ráhelyezzük a grillezett sajtszeleteket, végül meglocsoljuk az egészet a balzsamecetes öntettel.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

IMG_7000 (2)

Mascarponés citromkrémes pite áfonyával

IMG_7731 (2)

 

A pite nálunk örök kedvenc. Ez a citromkrémes változat, ami magában rejti a nyár esszenciáját, abszolút favorit.

A fanyar-édes citromkrémnek, melyet a mascarpone csak még krémesebbé, gazdagabbá tesz, tökéletes kiegészítője a vitamindús áfonya.

Igazán mutatós, könnyen elkészíthető desszert, ami tökéletes nyalánkság lehet egy forró nyári napon.

IMG_7607 (2)

 

Hozzávalók (24 cm-es tortafomához):

A tésztához:

  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg hideg vaj
  • 6 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • csipet só

A citromkrémhez:

  • 20 dkg mascarpone
  • 120 ml frissen facsart citromlé
  • 2 citrom reszelt héja
  • 11 dkg cukor
  • 8,5 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 2 tojássárgája

Tetejére:

  • 30 dkg áfonya

 

IMG_7749 (2) IMG_7747 (2)

 

Elkészítés:

A tésztához a lisztet elkeverjük a porcukorral és a csipet sóval. A vajat felkockázzuk, és a lisztes keverékhez adjuk. Az ujjunkkal összemorzsoljuk, végül hozzáadjuk a tojássárgákat. Egynemű tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.

Ha letelt a fél óra kivesszük, kinyújtjuk, kibéleljük a piteformát, majd további fél órát pihentetjük a hűtőben.

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.

A hűtőből kivett tésztát villával megszurkáljuk, betesszük a sütőbe, és 20-25 perc alatt készre sütjük. A tésztakosarat hagyjuk teljesen kihűlni. 

Közben elkészítjük a citromkrémet.

A mascarpone és a vaj kivételével minden hozzávalót egy lábasba teszünk. Alacsony tűzön, folyamatos kevergetés mellett sűrűsödésig főzzük. Ekkor a kockára vágott vajat lassan, fokozatosan belekeverjük.

Hogy még krémesebb, lágyabb állagot kapjunk sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk.

A citromkrémet teljesen kihűtjük, majd a mascarponéval jól kikeverjük.

A tésztakosarat megtöltjük a mascarponés citromkrémmel, majd friss áfonyát halmozunk a tetejére.

Hűtve tálaljuk.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

IMG_7770 (2)

Áfonyás-szedres csigák

IMG_6624 (2)

Ezt a receptet már számtalanszor elkészítettem, na persze általában nem áfonyával és szederrel, hanem valamilyen más gyümölccsel, ami többnyire szilva, és sárgabarack volt.

A recept ezekkel is tökéletesen működik. A szilvás verziót többnyire friss rozmaringgal fűszerezem, vagy a klasszikus fahéjás változatnál maradok, a sárgabarack esetében pedig a levendulával való párosítást favorizálom.

Ezt az áfonyás-szedres variációt én most csak egy kis citrommal ízesítette, de hozzá tudom képzelni a rozmaringot és persze a levendulát is, úgyhogy lehet bátran kísérletezni.

 

 

 

Hozzávalók a tésztához (26-cm-es totaformához):

  • 40 dkg  finomliszt
  • 7 g szárított élesztő vagy 20 g friss élesztő
  • 7 dkg kristálycukor
  • 1 csipet só
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja
  • 7,5 dkg vaj
  • 2 dl langyos tej
  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • 30 dkg áfonya
  • 30 dkg szeder
  • 1 púpos ek. kukoricakeményítő
  • fél citrom leve

 

IMG_6418 (2)IMG_6612 (2)

 

Elkészítés:

A lisztet egy nagyobb tálba átszitáljuk, összekeverjük a cukorral, a csipet sóval, a szárított élesztővel (ha friss élesztővel dolgozunk, azt előbb a langyos tejben egy evőkanál cukorral elkeverjük, és hagyjuk felfutni), valamint a citrom reszelt héjával. A vajat megolvasztjuk, és a langyos tejhez adjuk a tojással együtt. Jól elkeverjük, majd a száraz hozzávalókhoz adjuk. Simára, fényesre dagasztjuk, konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük (körülbelül 45 perc).

A töltelékhez az áfonyát és a szedret megmossuk, a felesleges vizet papírtörlővel leitatjuk. A gyümölcsöket összekeverjük a citromlével és a kukoricakeményítővel.

A megkelt tésztát lisztezett deszkán 30X35 cm-es téglalappá nyújtjuk, megszórjuk a töltelékkel, majd a hosszabbik oldalánál kezdve feltekerjük. Körülbelül 10 egyforma csigára vágjuk, és a tortaformába rakosgatjuk. Konyharuhával letakarva további 15 percig pihentetjük.

A csigákat 190°C-ra előmelegített sütőben 45-55 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

 

IMG_6626 (2)

 

Áfonyás galette

IMG_5043 (2)Tökéletes desszert ez a rusztikus, kissé szabálytalan formájú francia lepény. A siker garantált, hiszen roppant egyszerűen elkészíthető, rendkívül mutatós, és az illatozó sült gyümölcs az omlós tésztával mennyei párost alkot. Ha mindezt még házi vaníliafagylalttal is megkoronázzuk, az élvezet teljessé válik. A gyümölcs ízlés szerint variálható, én biztos vagyok benne, hogy a nyáron minden szezonális gyümölccsel el fogom készíteni. A következő alkalommal valószínű, hogy a sárgabarack-levendula, vagy a sárgabarack-thai citromfű kombináció mellett fogok dönteni.

A vaníliafagylalt recept David Lebovitz-tól származik. Már  jó ideje csak ezt a receptet használom, mert nagyon krémes és lágy, habár cseppet sem kalóriaszegény. Fagylaltgép hiányában én a mélyhűtős-mixeres verziót szoktam alkalmazni, de akinek van otthon, használja a fagylaltgépet, azzal még tökéletesebb állagot fog elérni.

 

 

Hozzávalók a vaníliafagylalthoz:

  • 250 ml teljes tej
  • 500 ml habtejszín
  • 10 dkg cukor
  • 5 tojássárgája
  • 1 rúd vanília kikapart magja
  • csipet só

 

 Elkészítés:

A tejet a csipet sóval és a vaníliarúd kikapart magjával egy lábasba tesszük, összemelegítjük.

Közben a tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverjük.

A tűzről lehúzzuk a tejet, hozzáadjuk a habosra kevert tojássárgás keveréket. Visszatesszük a tűzre. Nagyon alacsony lángon addig főzzük, amíg kissé be nem sűrűsödik. Az állaga akkor megfelelő, ha a fakanálon, vagy spatulán végighúzzuk az ujjunkat, és a krém már nem folyik össze, a csík megmarad.

Tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínt.

Hagyjuk teljesen kihűlni. Mélyhűtőbe tesszük, majd megszilárdulásig néhány alkalommal botmixerrel átkeverjük.

 

IMG_5032 (2)IMG_5007 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók az áfonyás galette-hez (1 db 18 cm átmérőjű lepényhez) :

  • 180 g finomliszt
  • 125 g hideg vaj
  • 1 csapott ek. cukor
  • csipet só
  • 1-3 ek. hideg víz
  • 250 g áfonya
  • 1 ek. keményítő

Elkészítés:

 A lisztet a cukorra és a csipet sóval elkeverjük, hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat, kezünkkel elmorzsoljuk. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a tészta összeálljon.  Folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük 1 órára.

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Az áfonyát a keményítővel elkeverjük.

A tésztát kivesszük a hűtőből, nagyjából kör formájúra nyújtjuk, a tepsire helyezzük. Halmozzuk rá az áfonyát úgy, hogy a szélén kb. 3-4 cm-es sávot hagyjunk szabadon. A tészta üresen maradt részét szépen hajtsuk fel körben. Tegyük a sütőbe. 25-30 perc alatt süssük aranybarnára.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!

IMG_5049 (2)

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!